Manger autrement : L'Expérimentation
7/10 | 4 avis
Documentaire Téléfilm
2020 • 1h31 min • Kurt Langbein , Andrea Ernst
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En Autriche, des chercheurs ont entrepris une expérience inédite : cultiver la totalité de ce que mange un Européen moyen dans un champ de 4400 mètres carrés. Il est rapidement apparu que les cultures fourragères et les produits importés occupaient deux fois plus de surface que les produits végétaux et locaux. Un documentaire porteur d'espoir pour démontrer la nécessité de se nourrir autrement.
